sobota, 30 marca 2013

A Święta tuż tuż..



 Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych
pełnych wiary, nadziei i miłości.
Radosnego, wiosennego nastroju,
serdecznych spotkań w gronie
rodziny i wśród przyjaciół
oraz oczywiście smacznych, zdrowych potraw na wielkanocnym stole.
A po świętach „lekkości” w brzuchu :)




czwartek, 28 marca 2013

"Zbędne kalorie"


 
Ostatnio z kim rozmawiam to praktycznie każdy lub prawie każdy jest na „diecie”- odmawia sobie czegoś: słodyczy, kolacji, fast food’ów- czegokolwiek!


A gdyby takie odmawianie jedzeniowych pokus miało jakiś szczytny cel?

Haa i na to już ktoś wpadł!

Pojawiła się aplikacja „Zbędne kalorie”, która pomaga walczyć z pokusami dostarczającymi zbędne kalorie, a dodatkowo umożliwia „przekazanie” ich najmłodszym podopiecznym Polskiego Czerwonego Krzyża!

Jak to działa?
Gdy mamy niepohamowaną pokusę- wystarczy uruchomić aplikację, wybrać odpowiednią kategorię pokusy i kliknąć przycisk „zwalczam pokusę”.
Jeśli chcemy wspomóc PCK, który nasze zwalczone pokusy zamieni na ciepły posiłek dla najmłodszych możemy wysłać SMS, który wygeneruje się po zwalczeniu pokusy.
Fakt o wygranej z pokusą i przekazaniu zbędnych kcal dla PCK zostanie zapisany w osobistym kalendarzu aplikacji, a my usłyszymy podziękowania od jednej z kilku sławnych osób. 



Myślę, że w dobie smartfon’ów, codziennie większość z nas używa kilkunastu przeróżnych aplikacji, polecam i tą  :)
Ściągniecie i korzystanie z aplikacji jest darmowe, ale wysłanie SMS’a kosztuje nas 3,69 zł. 

Można jednak myśleć o tym w kategorii „Sam rezygnuję z pokusy, a te pieniądze przekaże niedożywionym najmłodszym!” do czego zachęcam :)

Po więcej informacji zapraszam do "źródła":

poniedziałek, 25 marca 2013

Nasze bogactwo – jabłka!




Dzisiaj będziemy zachęcać Was, żeby jak najczęściej sięgać po jabłka. Te przepyszne owoce są dostępne przez cały rok i istnieje wiele przepisów jak można je wykorzystać w kuchni. Na pewno każdy znajdzie swój ulubiony :)
Dlaczego będziemy Was zachęcać? Bo jabłko to nasze dobro narodowe, a co najważniejsze bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Oto kilka powodów dla, których warto jeść jabłka:

  • Korzystnie wpływają na naszą odporność dzięki zawartości kwercetyny i witaminy C
  •  Obniżają zawartość cholesterolu we krwi
  •   Dzięki dużej ilości fruktozy i błonnika, po ich zjedzeniu poziom naszego cukru we krwi przez dłuższy czas utrzymuje się na stałym poziomie
  • Chronią nas przed tworzeniem się kamieni nerkowych
  •  Dzięki polifenolom charakteryzują się aktywnością przeciwutleniającą, chroniąc nas przed wolnymi rodnikami, a w konsekwencji opóźniają proces starzenia :)

Poza tym jabłka to smaczna i niskokaloryczna przekąska. Sięgaj po nie gdy zgłodniejesz. Ja już dzisiaj zjadłam, a Ty? 

Smacznego :)


piątek, 22 marca 2013

Czy wiesz że..



Mleko może zaszkodzić?

Spokojnie, tylko w niektórych przypadkach.

Takim wyjątkiem jest popijanie antybiotyków z grupy tetracyklin mlekiem. Mleko może ograniczyć działanie tego leku!




Warto pamiętać!

środa, 20 marca 2013

Jak w prosty sposób wzbogacić swoją dietę?


Istnieje kilka prostych sposobów  by urozmaicić swoją dietę. Nie potrzeba  dużych zmian  by Twoje posiłki stały się pełnowartościowe . Oto kilka naszych wskazówek:


  • Zamiast ryżu białego wybieraj brązowy
  • Zamiast makaronu pszennego sięgaj po razowy
  • Nie dodawaj śmietany tylko jogurt naturalny
  •  Batonik zamień na garść orzechów
  •  Gdy dopadnie Cię głód sięgaj po świeże owoce
  •  Jeżeli lubisz soki wybieraj tylko świeże, unikaj klarownych!
  •  Może kasza zamiast ziemniaków ?
  •  Do sałatek dodawaj oliwę zamiast majonezu
  •  Na śniadanie wybieraj płatki owsiane z owocami
  • Jeżeli kawa/herbata bez cukru Ci nie smakuje, wybierz cukier brązowy
  •  Jedz kolorowo :)





Witajcie

"The other side of food"


Jak już sama nazwa wskazuje będziemy zajmować się “drugą stroną jedzenia”. Poza ta, którą wszyscy znamy- przyjemną, chcemy wtajemniczyć Was w tajniki zdrowego odżywiania się. 

Na blogu będziemy przedstawiać ciekawostki dotyczące żywienia człowieka, zajmiemy się trochę charakterystyką powszechnie spożywanych produktów, poruszymy też zagadnienia ogólnej technologii żywności.

My Sandra, Natalia i Agnieszka- studentki  Technologii Żywności i Żywienia Człowieka ze specjalizacją Żywienie Człowieka od lat interesujemy się i pogłębiamy wiedzę dotyczącą żywności i żywienia.
Natalia o Sandrze: „Motywuje mnie nie tylko w kwestiach bloga! Dzięki niej mamy nazwę: The other side of food
Agnieszka o Natalii: „Zawsze z uśmiechem od ucha do ucha i masą świetnych pomysłów"
Sandra o Agnieszce: „ Do tańca i do różańca! Zawsze można na nią liczyć :)"
Razem studiujemy, ale i po zajęciach dogadujemy się znakomicie :)

Zapraszamy